Il metodo classico è un metodo di spumantizzazione molto apprezzato dagli amanti delle bollicine. E’ il più antico tra quelli conosciuti e l’aggettivo “classico” sta ad indicare appunto la sua veneranda età. Il metodo classico è 100% naturale e la qualità del risultato finale è elevatissima. Lo champagne è un vino spumante ottenuto con il… Continua a leggere Metodo Classico, una breve introduzione