Gli spumanti metodo classico Alta Langa si fanno a Canelli. Così mi disse un amico qualche anno fa, mentre guardava con occhio socchiuso il fondo …
Principali tipi di spumanti italiani
Divertiamoci con i 10 tipi di spumanti italiani prodotti in diverse zone del paese. Qui c’è tutto su di loro, dai loro vitigni al loro …
Champagne Moët & Chandon: curiosità e notizie
Moët & Chandon è facilmente il più grande nome dello Champagne di lusso. Radicata in 277 anni di viticoltura francese e ingegnosità di marketing, la …
Champagne Dom Pérignon: curiosità e dettagli
La scorsa volta abbiamo parlato: “cosa sapere sugli Champange Krug“.Oggi invece parleremo del famoso Dom Pérignon champagne. Anche se non avete stappato personalmente una bottiglia, …
Krug Champagne: cosa sapere sugli Champange Krug
Dopo aver parlato su i migliori cinque spumanti italiani, oggi parleremo di Krug Champagne.Pochi produttori di Champagne hanno una reputazione più alta di questo brand, …
Spumante italiano: i migliori cinque vini spumanti italiani
L’Italia offre cinque spumanti migliori. Ogni spumante italiano offre qualcosa di unico, e qualcosa di speciale. Prima di arrivare a loro, ecco alcune cose che …
Spumantizzazione metodo classico e vino frizzante
Oggi parleremo della differenza tra la spumantizzazione metodo classico e vino frizzante.Ma prima di tutto, vinificazione metodo classicolo Champagne è un vino? Sì. Lo champagne …
Vini spumanti di tutto il mondo: guida introduttiva
È facile seguire le proprie abitudini e scegliere lo Champagne ogni volta che si cercano delle bollicine. È una scelta collaudata che non passa mai …
Il metodo Classico rifermentazione in bottiglia
La rifermentazione in bottiglie per il metodo classico
Metodo Classico, una breve introduzione
Il metodo classico è un metodo di spumantizzazione molto apprezzato dagli amanti delle bollicine. E’ il più antico tra quelli conosciuti e l’aggettivo “classico” sta …